25/11/2019

Quando sento di un nuovo ristorante con la cucina a base di frutti di mare e pesce, mi ci butto a capofitto. È proprio ciò che ho fatto col Barage 38!

Nella bellissima cornice di Piazza Mazzini, in pieno centro storico a Pistoia, dove da ragazzina andavo a prendere il gelato quando uscivo da scuola, da due anni è arrivato il Barage al posto di quella gelateria e proprio lì, dove andavo a prendere il mio cono fragola e mango, ora posso fare aperitivi gourmet a base di pesce e cene con crudo di mare. (altro…)